GLOBAL-PRO GP-5 スライサー 包丁 21cm 吉田金属・廃盤希少

「GLOBAL-PRO GP-5 スライサー 包丁 21cm 吉田金属【廃盤希少】」数年前に廃盤となりましたGLOBAL-PROシリーズのGP-5スライサーです。小さな刃こぼれ細かいスレや小さな傷があります。(画像3枚目)使用品であることや長期自宅保管であることをご理解の上お選びいただけましたら幸いです。　新品のクオリティをお求めの方や神経質な方は絶対に購入されませんように　宜しくお願い致します。カバーあります。専用箱ではありませんが、他の型番の箱に入れて発送します。（以下メーカー商品説明引用）■吉田金属工業■日本製■全長：34cm■刃渡り：21cm■重量：176g■刃付け：両刃（8:2のバランスで右側の刃付け）■用途：肉切り■オールステンレス一体構造牛刀の重厚感と筋引のシャープさを併せ持った形状が特徴です。刃渡りも21cmと十分な仕様で、お肉、お野菜の切り分けなどにお使いいただけます。GLOBAL-PROシリーズは、プロフェッショナル用（業務用）として熟練の職人が水砥石を使って、一本ずつ手作業で刃をつけている本刃付けを施した日本国内限定販売シリーズです。本刃付けにより、通常の刃付けと比べより鋭利に仕上げてありますので、砥石でのお手入れをおすすめしております。■メーカー研ぎ直しサービス専門の職人が包丁の状態を見ながら手作業で刃付けをし直すので、購入当初のような切れ味に回復できます。また、目視できなくなったロゴの再印字や包丁全体の研磨メンテナンスも行うため、表面のくすみや汚れなども落ち、見た目もよみがえります。普段はシャープナーや砥石でメンテナンスを行いながら、定期的に研ぎ直しを利用することで、包丁をより快適な状態で維持することができます。ながら手作業で刃付けをし直すので、購入当初のような切れ味に回復できます。また、目視できなくなったロゴの再印字や包丁全体の研磨メンテナンスも行うため、表面のくすみや汚れなども落ち、見た目もよみがえります。普段はシャープナーや砥石でメンテナンスを行いながら、定期的に研ぎ直しを利用することで、包丁をより快適な状態で維持することができます。