中古 5,382円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：7085179747 | メーカー | ≪水牛柄付≫安来白鋼 春吉作 船行包丁 5.5寸 165ミリ | 発売日 | 2025/01/28 14:01 | 型番 | Z7797242337 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
商品詳細
水牛柄付の納得の高級品。
安来白鋼を本格的に鍛造した船行包丁です。手入れしながらご使用いただされば、本職の方にも納得いただける包丁です。
長さ 295ミリ
峰厚 4〜5ミリ
刃渡り 165ミリ
船行包丁の厚みは刺身包丁より厚く、出刃包丁よりも薄くできているため、出刃包丁と刺身包丁の役割を兼用できるため、大変重宝される包丁です。
また、魚の三枚卸しなどは出刃包丁よりも卸しやすいという方が多いのがこの舟行です。
納得のうえ、ご購入ください。神経質な方はご購入はお控えください。
商品の情報
| カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具 |
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| 商品の状態: | 新品、未使用 |
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